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海绵蛋糕的做法

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提前制作明早的早点

食材明细

主料
辅料

海绵蛋糕的做法步骤

  • 海绵蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打发
  • 海绵蛋糕的做法步骤:2
    2
    面粉过筛,分两次到入蛋泡中上下拌匀
  • 海绵蛋糕的做法步骤:3
    3
    放入橄榄油和牛奶拌匀后倒入蛋糕模內
  • 海绵蛋糕的做法步骤:4
    4
    烤箱150度预热5分钟,放入蛋糊135度烤30分钟
  • 海绵蛋糕的做法步骤:5
    5
    冷后脱模

小窍门

蛋糊拌好,震几下,让大泡消失,做出的蛋糕泡度均匀,
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所属分类: 烘焙  

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