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蚝油丝瓜炒蛋的做法

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丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。但它口味比较清淡,不太容易入味,加些蚝油特别鲜美还很下饭。

食材明细

主料
辅料
配料

蚝油丝瓜炒蛋的做法步骤

  • 蚝油丝瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    大蒜、辣椒切段
  • 蚝油丝瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮切块,鸡蛋打散
  • 蚝油丝瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    起油锅炒熟鸡蛋盛出
  • 蚝油丝瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    再煸香大蒜、辣椒
  • 蚝油丝瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    放入丝瓜,放点盐翻炒
  • 蚝油丝瓜炒蛋的做法步骤:6
    6
    等丝瓜有点发软时放入鸡蛋翻炒
  • 蚝油丝瓜炒蛋的做法步骤:7
    7
    最后放蚝油翻炒均匀即可
来自 美食天下 飘雪厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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