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茄汁肉酿香菇
BeiBei_Mom
2张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
香菇
适量
辅料
大蒜
适量
大葱
适量
配料
盐
适量
花生油
适量
米酒
适量
酱油
适量
亨氏番茄酱
适量
酸咸
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
茄汁肉酿香菇的做法步骤
1
所有食材。
2
猪肉清洗后剁碎,加进适量盐,米酒,花生油,酱油搅拌几下,并腌制十分钟。
3
香菇清洗干净去蒂,把肉末塞平内部。
4
热锅下油,把酿好的香菇放进,先把肉的部份朝下煎一会,并放进大蒜一粒。
5
因为香菇会出水,所以中途不需要再加水。
6
焖至水将至干时,加进适量酱油和番茄酱即可。
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使用的厨具:炒锅
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