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幸福之虾的做法

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我们一家都是肉食者,而且还超爱吃海鲜。虾当然就是经常会出现在餐桌上的。这道菜很适合用作宴客菜,造型精致美观。口感鲜美,并且蛋白质丰富,制作起来也不难,宴客时提前准备好,需要吃时蒸一下就行了,根据家中人数来制作相应的数量,端上桌时,不论是造型还是口感相信一定会被称赞的哦。

食材明细

主料
辅料
配料

幸福之虾的做法步骤

  • 幸福之虾的做法步骤:1
    1
    准备好肉碎,打入1个鸡蛋,加入少量生粉,适量盐、生抽和佐料。
  • 幸福之虾的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀。
  • 幸福之虾的做法步骤:3
    3
    准备好小碟子。
  • 幸福之虾的做法步骤:4
    4
    碟子里先铺一薄层肉碎。
  • 5
    虾洗净去头去虾肠去壳,剩下尾巴。
  • 幸福之虾的做法步骤:6
    6
    碟子里再放入虾。
  • 幸福之虾的做法步骤:7
    7
    再铺上一层肉碎七八分满抹平。
  • 幸福之虾的做法步骤:8
    8
    各打入1个鹌鹑蛋。
  • 幸福之虾的做法步骤:9
    9
    入蒸锅大火烧开。
  • 幸福之虾的做法步骤:10
    10
    蒸20分钟即可出锅。
  • 幸福之虾的做法步骤:11
    11
    咬一口,满满的幸福感。美味的哟!嘻嘻。还很下饭哦。
来自 美食天下 是甜甜呀 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  

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