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西兰花一口酥

西兰花一口酥的做法

4张图片

食材明细

主料

西兰花 适量

辅料

鸡蛋适量
面粉适量
玉米淀粉 适量
食用油 适量

配料

盐适量
孜然粉 适量

孜然口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

西兰花一口酥的做法步骤

1
原料。
2
西兰花焯水后放入少许盐，拌匀后控水。
3
用鸡蛋，盐，面粉，玉米淀粉加少许水，几滴油调成较稠的面糊。
4
裹糊。
5
热油炸制。
6
炸至表皮金黄酥脆时捞出，撒适量孜然粉即可。

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使用的厨具：其它、煮锅

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