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煎胡萝卜肉泥茄盒

煎胡萝卜肉泥茄盒的做法

2张图片

食材明细

主料

茄子适量
猪肉适量
胡萝卜 适量

辅料

香葱适量

配料

盐适量
油适量
生粉适量
十三香 适量
辣椒粉 适量

微辣口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

煎胡萝卜肉泥茄盒的做法步骤

1
鲜茄子，胡萝卜，猪肉，香葱。
2
备好的茄子切片，两片为一片在茄子上撒点盐入味。肉剁成肉泥，胡萝卜切丁，香葱切末。
3
加盐，十三香，生粉合拌均匀。
4
拌好的肉泥酿进茄子里，。
5
酿好的茄盒。
6
取不粘锅烧油下入酿好的茄盒油煎。
7
盖上锅盖易熟。
8
翻面。
9
煎熟煎香，吃辣的撒上辣椒粉即成。
10
装盘上桌。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类：热菜

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