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排骨手擀面的做法

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自从买了面包机,做面条真是省事又节时。面包机和面的时候你可以准备其他的事情。煮面的时候,面包桶就刷洗的干干净净啦。早上再也不用急急忙忙的赶着上班了。

食材明细

主料
辅料

排骨手擀面的做法步骤

  • 排骨手擀面的做法步骤:1
    1
    把面粉,水倒进面包机,选择和面功能。
  • 排骨手擀面的做法步骤:2
    2
    一个程序结束,活成面团。
  • 排骨手擀面的做法步骤:3
    3
    菜板上散面粉,防粘,把面团干成薄片
  • 排骨手擀面的做法步骤:4
    4
    然后,面片上撒上面粉防粘,像这样这起来。
  • 排骨手擀面的做法步骤:5
    5
    切成条。
  • 排骨手擀面的做法步骤:6
    6
    水煮开,倒进面条煮熟,大约5分钟就可以了。
  • 排骨手擀面的做法步骤:7
    7
    碗里放调料
  • 排骨手擀面的做法步骤:8
    8
    面条盛入碗里,最后倒进适量的香油,再加上两块排骨,香喷喷的排骨面就可以开吃了。

小窍门

擀面的时候一定要在面板上和面片上撒韵面粉,要不会粘的。
来自 美食天下 龙龙妈妈 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  

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