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青椒鲫鱼
青椒鲫鱼的做法步骤
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1鲫鱼清去鱼肠和鱼腮，辣椒切丝，姜切丝，蒜切片。 -
2烧油放进鲫鱼油煎，均匀地撒上精盐，。
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3煎片刻。
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4翻面，煎金黄。
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5淋上酱油炒匀。
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6放进辣椒丝，姜丝，蒜炒匀。
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7放点清水煮二分钟。
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8煮入味。
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9再放点味精烧开出锅。
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10装碗里上桌。
