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高汤鸡蛋挂面

水青青
高汤鸡蛋挂面的做法

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食材明细

主料
辅料

高汤鸡蛋挂面的做法步骤

  • 高汤鸡蛋挂面的做法步骤：1
    1
    备鸡蛋一个，挂面，浓绸高汤。
  • 高汤鸡蛋挂面的做法步骤：2
    2
    锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋，将蛋焖熟。
  • 高汤鸡蛋挂面的做法步骤：3
    3
    切点香葱。
  • 高汤鸡蛋挂面的做法步骤：4
    4
    另起锅放清水和油烧开。
  • 高汤鸡蛋挂面的做法步骤：5
    5
    挤进浓绸高汤。
  • 高汤鸡蛋挂面的做法步骤：6
    6
    淋点蚝油，放点鸡精和盐，撒上香葱烧开。
  • 高汤鸡蛋挂面的做法步骤：7
    7
    再另起锅放清水烧开下入面条。
  • 高汤鸡蛋挂面的做法步骤：8
    8
    煮熟。
  • 高汤鸡蛋挂面的做法步骤：9
    9
    煮好的面条捞进碗里。
  • 高汤鸡蛋挂面的做法步骤：10
    10
    倒进烧好的汤。
  • 高汤鸡蛋挂面的做法步骤：11
    11
    配上煮好的鸡蛋，淋上香油即可开吃。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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