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韩国泡菜萝卜

韩国泡菜萝卜的做法

2张图片

食材明细

主料

白萝卜 半个
胡萝卜 半个

辅料

青椒 3个
红灯笼椒 一个

配料

白醋 100ml
冰糖 100g
花椒 2大勺
生姜 6片
大蒜 30g
盐 6勺
小米椒 100g

微辣口味
腌工艺
数小时耗时
普通难度

韩国泡菜萝卜的做法步骤

1
准备好要用的食材，白萝卜、胡萝卜，洗净沥干水分，白萝卜去皮。
2
把所用的食材切成手指粗的细条，加入6勺盐腌制30分钟。然后把盐分冲洗干净。
3
把花椒、冰糖、生姜、大蒜等加入水中，烧开放凉备用。
4
把花椒、冰糖、生姜、大蒜等加入水中，烧开放凉备用。
5
把冲洗干净沥干水分的食材放入密闭的容器里，倒入小米椒100g,放在冰箱里4小时后就可以食用了。

来自美食天下受伤的心2 的作品

所属分类：小菜

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