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原味蛋挞

原味蛋挞的做法

1张图片

“这是我第一次做的蛋挞。”

食材明细

主料

蛋挞皮 9个
淡奶油 90克
牛奶 70克
蛋黄 2个
白糖 35克
低粉 10克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

原味蛋挞的做法步骤

1
准备好原材料。
2
锅里倒入牛奶。
3
加入淡奶油。
4
加入白糖。用小火加热至白糖融化关火。
5
准备好蛋挞皮，烤箱预热。
6
牛奶微温时加入蛋黄液。
7
加入过筛的低粉拌匀，挞水就做好了。
8
倒入挞水，七分满。放入烤箱25分钟左右。
9
香喷喷的蛋挞出炉了。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：电烤箱

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