手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法

by 猪背
肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法的做法
“第一次做蛋挞就成功了，哈哈，好HAPPY，超级详细的制作过程，大家可以一起试试看，嘿嘿！”

食材明细

主料
辅料

肯德基原味蛋挞的做法步骤

  • 肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法的做法步骤：1
    1
    准备好材料！
  • 肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法的做法步骤：2
    2
    往140克牛奶里面加入180克淡奶油
  • 肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法的做法步骤：3
    3
    用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀
  • 肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法的做法步骤：4
    4
    再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀。为了让砂糖和炼乳尽快溶解，我是直接把不锈钢盆放入装了热水的锅中搅拌，那样溶解速度就快了很多呐
  • 肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法的做法步骤：5
    5
    加入15克过筛的低筋面粉
  • 肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法的做法步骤：6
    6
    继续加入4个打散的蛋黄
  • 肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法的做法步骤：7
    7
    用过滤网再过滤一次
  • 肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法的做法步骤：8
    8
    蛋挞水这就做好了，留着待用
  • 肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法的做法步骤：9
    9
    把蛋挞皮准备好装盘
  • 肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法的做法步骤：10
    10
    往蛋挞皮里面加入蛋挞水
  • 肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法的做法步骤：11
    11
    放入烤箱，上下火210度，烤20分钟
  • 肯德基原味蛋挞--超详细的制作方法的做法步骤：12
    12
    香甜可口的蛋挞就做好了！

小窍门

1.蛋挞水做好以后一定要再用过滤网过滤一道，千万别偷懒！否则蛋挞水中可能会有面粉团或者会有刚打好蛋挞水时候的泡泡影响蛋挞成型的效果！

2.蛋挞皮在淘宝上就有卖的，很方便，下次自己做蛋挞皮再发蛋挞皮的做法！
来自 美食天下 猪背 的作品
所属分类： 烘焙 冰品 老人 下午茶

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 烘焙 冰品 老人

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map