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青椒香菇炒五花肉

青椒香菇炒五花肉的做法

3张图片

食材明细

主料

青椒 70克
五花肉 80克
香菇 25克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒香菇炒五花肉的做法步骤

1
材料：青椒、五花肉（已切成丝）、香菇（已泡发）
2
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
将已泡发的香菇清洗一下。
5
放在案板上切开，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
7
翻炒翻炒。
8
接着，加适量的生抽。
9
翻炒一下。
10
然后，合入切好的青椒和香菇翻炒翻炒至断生。
11
最后，加适量的盐
12
调味炒匀，即成。
13
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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