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五香卤蛋
五香卤蛋的做法步骤
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1葱姜蒜，桂皮，香叶，花椒，大料，冰糖， -
2啤酒，老抽，料酒，生抽
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3把鸡蛋洗净，大火煮开，转小火煮熟
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4剥皮
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5锅里放少许油，把调料放入，炒香即可，放入鸡蛋，放老抽，料酒，生抽，翻滚一下，加入啤酒，放盐，味精，
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6大火煮开转小火炖20-30，大火收汁，汤少关火，闷5分钟
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7五香卤蛋
