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“等了很久了，今天终于有时间来捣捣空间了，腊肠已经吃了不少了，口味OK才敢上传制作心得！很美味哟！嘿嘿

广式腊肠具有美好的感性特点：色泽鲜明、香气醇馥、皮脆肉爽、油而不腻，为各种腌制食品中的佼佼者。不但是大小宴席的上佳配菜，又是随意小酌，“下酒焗饭”的简便美食。因享盛誉，一时成为礼节往来，互相馈赠的高雅佳品。外省誉之为香肠，广式之名便见称于国内外。”