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洋葱爆鸡胗

张董语墨
洋葱爆鸡胗的做法

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辅料
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洋葱爆鸡胗的做法步骤

  • 洋葱爆鸡胗的做法步骤：1
    1
    鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。
  • 洋葱爆鸡胗的做法步骤：2
    2
    洋葱切丝。
  • 洋葱爆鸡胗的做法步骤：3
    3
    蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。
  • 洋葱爆鸡胗的做法步骤：4
    4
    油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。
  • 洋葱爆鸡胗的做法步骤：5
    5
    下入鸡胗快炒两分钟。
  • 洋葱爆鸡胗的做法步骤：6
    6
    调入两滴生抽。
  • 洋葱爆鸡胗的做法步骤：7
    7
    下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
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