黄豆炖猪蹄
黄豆炖猪蹄的做法步骤
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1把猪蹄洗净 -
2用刀剁开 -
3锅里放水烧开,把猪蹄淖一下 -
4黄豆和花生洗净,提前用水浸泡8小时 -
5淖好的猪蹄放入砂锅中,并放入适量的水、葱段、姜片和红辣椒 -
6再放入黄豆花生、料酒、生抽、胡椒粉、白糖和盐 -
7小火炖1小时后盛出







