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食材明细
主料
青椒
两颗
豆腐皮
4张
辅料
葱姜
少许
配料
豆瓣酱
10克
水
20ml
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒炒豆皮的做法步骤
1
豆腐皮切成一厘米宽的条。
2
放入开水中焯一下。
3
盛出备用。
4
青椒去籽洗净切成丝。
5
热锅下油,先放入豆皮翻炒30秒。
6
再放入青椒。
7
加豆瓣酱,葱姜末,水。
8
翻炒一分钟出锅即可。
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爱吃de胖子
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使用的厨具:炒锅
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