菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

圣诞草莓蛋糕

梦悦的小灶炉

圣诞草莓蛋糕的做法

1张图片

“眼看又要到圣诞节、外面节日气氛也渐渐浓厚起来！昨天买了一盒草莓，宝宝嚷着要妈妈做草莓蛋糕！今天早晨便开始行动起来……预热圣诞开始……”

食材明细

主料

6寸戚风 1个

辅料

淡奶油 适量
细砂糖 适量
草莓 5个
香蕉 1支
装饰糖 适量
糖霜适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

圣诞草莓蛋糕的做法步骤

1
6寸心型戚风从中间切开成两片
2
淡奶油加糖打发
3
取一片蛋糕片抹一层奶油
4
撒上草莓和香蕉丁
5
再用奶油盖上
6
盖上另一片蛋糕片
7
继续抹上奶油
8
全部抹平奶油
9
洗净的草莓切去顶部在中间用菊花嘴挤出花型
10
做完三个了！宝宝强烈要求做三个！黑芝麻做眼睛！
11
周围裱上简单的菊花、放上一颗没有去叶子的草莓、底部挤少许奶油固定
12
巧克力酱倒进一个小号裱花袋，剪开一点点
13
写上字、6寸太小、写不下了！汗！缩写Xˊmas
14
用锯齿板抹出锯齿条
15
撒上椰蓉、如白雪状！
16
再撒上各式装饰糖，草莓上撒了糖霜！成品就算完成！

小窍门

淡奶油份量按照个人涂抹奶油的厚薄程度来决定！我做了两个6寸用了250ml雀巢淡奶油！份量刚刚好！
草莓提前用盐水泡几分钟、再冲洗干净！

来自美食天下梦悦的小灶炉的作品

使用的厨具：电烤箱

圣诞草莓蛋糕的更多做法

你可能还喜欢