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芹菜炒鸡胗

芹菜炒鸡胗的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胗适量
芹菜适量

辅料

料酒适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芹菜炒鸡胗的做法步骤

1
准备材料.
2
锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒.
3
用大火煮开，并去掉浮沫,把鸡胗焯熟.
4
捞出来放入冷水里洗净,切成片.
5
芹菜洗干净，切成段.
6
热锅入油,放入芹菜.
7
翻炒三,四分钟.
8
在到入鸡胗.
9
加半勺盐几滴酱油翻炒翻炒.
10
加半勺鸡精翻炒均匀即可.

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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