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金玉满堂----粒粒小炒

sheery的妈妈

金玉满堂----粒粒小炒的做法

2张图片

“玉米为“金”，马蹄为“玉”，二者为伴即为【金玉满堂】，在吃过大鱼大肉后，来上这么一盘清爽的小炒解解腻，我相信很多人都很喜欢！”

食材明细

主料

水果玉米 适量
马蹄适量

辅料

水淀粉 适量

配料

糖适量
盐适量
鸡精适量
太太乐鲜鸡汁 适量

果味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

粒粒小炒的做法步骤

1
材料：玉米马蹄。
2
玉米掰成粒，洗净备用。
3
马蹄去皮，洗净后也切成小粒！
4
锅内放一大勺油。
5
放入玉米粒下去翻炒。
6
放入马蹄粒。
7
淋点太太乐鲜鸡汁，再撒点白糖。
8
搁点盐和鸡精调味。
9
用水淀粉勾薄薄的芡汁就行了！

小窍门

1、此菜以清甜为主，不宜太咸。
2、马蹄不要炒的过熟，否则就失去了脆性，不好吃了。

来自美食天下 sheery的妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅

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