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葱香曲奇的做法

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这几天突然很想吃点葱香味的饼干,就跑去超市买了袋葱香味的饼干。郁闷,太失望了,连粒葱都没看见,吃着总感觉味道不对。今天休息,就自己动手做了这款饼干。自制的就是好吃啊,满口葱香。香脆的曲奇饼干,赶紧动手试试吧。

食材明细

主料
辅料

葱香曲奇的做法步骤

  • 葱香曲奇的做法步骤:1
    1
    将黄油室温软化后,加入糖粉和盐用电动打蛋器打发。
  • 葱香曲奇的做法步骤:2
    2
    加入牛奶打发成羽毛状后,加入过筛后的低筋面粉。
  • 葱香曲奇的做法步骤:3
    3
    再加入切碎的香葱。
  • 葱香曲奇的做法步骤:4
    4
    用切刀翻拌均匀。
  • 葱香曲奇的做法步骤:5
    5
    将拌好的饼干糊装入有裱花嘴的裱花袋中。
  • 葱香曲奇的做法步骤:6
    6
    烤盘中铺上油纸待用。
  • 葱香曲奇的做法步骤:7
    7
    在油纸上随意的挤出自己喜欢的形状。
  • 葱香曲奇的做法步骤:8
    8
    烤箱预热175度,上下火,中层,上色即可。
  • 葱香曲奇的做法步骤:9
    9
    烤好后,晾凉即可食用。

小窍门

1.烤箱烤制饼干时,要注意观察饼干的上色情况,以免烤焦。2.具体的烤制温度,试自家的烤箱情况而定。
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所属分类: 烘焙  

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