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西红柿肉末爆双花

西红柿肉末爆双花的做法

3张图片

“菜花和西兰花的炒制中加入西红柿，别有风味儿！”

食材明细

主料

菜花适量
西兰花 适量

辅料

西红柿 适量
猪肉适量

配料

油适量
盐适量

清淡口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿肉末爆双花的做法步骤

1
菜花、西兰花焯水后备用，西红柿去皮后切小块备用，猪肉切末儿备用
2
炒锅热油后，放入肉末快速滑炒至变色
3
继尔倒入西红柿，大火翻炒
4
炒至西红柿碎汁红
5
加入菜花大火稍炒
6
再加入西兰花大火翻炒
7
炒匀后加适量盐
8
装盘

来自美食天下竹影无痕的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

所属分类：素菜

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