蘑菇鸡蛋汤
蘑菇鸡蛋汤的做法步骤
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1蘑菇和番茄切成片,姜拍碎。 -
2锅热一下,把蘑菇和番茄倒进去炒一炒,这样一来味道更好,二来不用担心吃寒了。 -
3接着把2个蛋敲下去,和蘑菇番茄一起炒炒。 -
4为了节省时间,另外一边我已经先把清水煮开了,所以可以直接把炒好的材料盛到开水里头煮大约10分钟。 -
5把余下的一个蛋敲了打散。 -
6等汤煮好后,把打好的蛋倒进去,煮一下就成了蛋花。有时候吃饭比较匆忙,这样一锅汤送饭也不错哦。
