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胡萝卜娃娃菜排骨汤

胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法

3张图片

食材明细

主料

胡萝卜 160克
娃娃菜 205克
排骨 295克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

胡萝卜娃娃菜排骨汤的做法步骤

1
材料：胡萝卜、娃娃菜、排骨（已焯水）
2
将胡萝卜清洗一下、去皮。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将娃娃菜清洗一下。
5
放在案板上切开，待用。
6
将已焯水的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
7
接着，加入一些清水。
8
盖上盖、烧煮10分钟后关火。
9
焖至没气后开盖。
10
然后，合入切好的娃娃菜和胡萝卜煮开，煮至断生熟软。
11
最后，加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味搅匀，即成。
14
盛出，装入碗中。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

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