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炸薯条

炸薯条的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

玉米淀粉 20克
食用油 适量

配料

番茄沙司 适量
盐少许

咸甜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸薯条的做法步骤

1
准备好原料。
2
土豆切成筷子粗的条。
3
锅中放少许盐煮3分钟。
4
直接捞入凉水中。
5
捞出晾干表面水分。
6
撒入少许玉米淀粉拌匀。
7
热油炸制。
8
炸好的样子。

小窍门

炸薯条时油要热，薯条炸硬后再动，否则会粘的。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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