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油炸黑鲳鱼
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
黑鲳鱼
815克
辅料
姜片
适量
配料
盐
3勺
清淡
口味
炸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
油炸黑鲳鱼的做法步骤
1
材料:黑鲳鱼(已洗净)、姜片
2
将姜片搁入已洗净的黑鲳鱼中。
3
随后,加入3勺盐。
4
抓匀,腌制2——3小时。
5
接着,锅置火上、倒油烧热。
6
然后,下入腌制好的黑鲳鱼炸至金黄色,即成。
7
出锅,装盘。
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花鱼儿
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使用的厨具:炒锅
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