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猪肉炖豆腐

猪肉炖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐适量
猪肉适量
木耳适量
粉条适量

辅料

葱适量
姜适量
花椒大料粉 适量
盐适量
生抽适量
味精适量

清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

猪肉炖豆腐的做法步骤

1
豆腐和柔洗净后切片，粉条用水泡软，木耳洗净，葱姜切丝。
2
锅里放油放入葱姜丝炒香放猪肉和花椒大料粉和生抽翻炒。
3
肉变色后放入凉水大火烧开后转小火烧5分钟左右，放入豆腐和木耳和粉条。
4
大火烧开，等粉条炖熟了加点盐调味，最后放点葱花和味精出锅。

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