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干煸杏鲍菇丝

花儿为什么

干煸杏鲍菇丝的做法

1张图片

“最近喜欢弄点菌类吃吃但是一直都是煲汤什么第一次炒着吃”

食材明细

主料

杏鲍菇 半斤左右

辅料

青椒适量
小米椒 适量
姜适量
蒜适量
干辣椒 适量

配料

老抽适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸杏鲍菇丝的做法步骤

1
首先帮原材料准备好青椒，小米椒。姜，蒜。切丝备用。
2
杏鲍菇用手撕成丝。
3
锅里放油，把杏鲍菇煸炒一会。会出很多水，去除多余的水分。再次放油煸炒
4
放入所有配料煸炒
5
加入适量的老抽，提色增味
6
放入鸡精。盐等就可以起锅了

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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