香甜南瓜片
香甜南瓜片的做法步骤
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1老南瓜要选结实、淀粉较多的(用手指按肉较硬的)比较香甜,否则炒起来没有味道不好吃,去皮洗净 -
2切分开几等分,再分切成小片 -
3锅热油下压碎的大蒜瓣 -
4下南瓜片不断翻炒,均匀受热 -
5炒至南瓜片变软后,加适量盐再翻炒几分钟 -
6待南瓜片变色、软、粉时,关火盛出装碟即可! -
7是不是很美味又简单呢?先尝一块试试
