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九展凤翅

九展凤翅的做法

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食材明细

主料

鸡翅 9个
西红柿皮 适量
黄瓜片 7片

辅料

可乐一瓶

配料

酱油适量
蜂蜜适量
烧烤料 适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

九展凤翅的做法步骤

1
将鸡翅中洗净在背面划两刀，焯水控干
2
用酱油、蜂蜜，烧烤料腌制入味
3
把腌制好的鸡翅，放入煎锅，煎至5成熟
4
另起炒锅倒油，用葱姜炸香，导入煎好的鸡翅，翻炒1分钟，导入200ML可乐，汤汁收完即可。把鸡翅摆造型，放上西红柿花
5
摆上黄瓜片，和花，进行摆盘，美味精致的凤展九翅就做好了

小窍门

用平底锅煎肉类最好放入一些蜂蜜，可以保持肉肉的弹性

来自美食天下额的摩羯的作品

使用的厨具：砂锅、平底锅

所属分类：小菜

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