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咖喱蛋炒蟹

咖喱蛋炒蟹的做法

4张图片

“吃蟹的季节，各种各样的蟹吃法，老公就爱吃蛋炒蟹，之后又来了咖喱蛋炒蟹，味道当然是美味升级了！”

食材明细

主料

梭子蟹 适量

辅料

鸡蛋适量

配料

盐适量
料酒适量
咖喱粉 适量

咖喱口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

咖喱蛋炒蟹的做法步骤

1
准备材料，，鸡蛋碗中打散
2
梭子蟹冼净切成块
3
起油锅，将鸡蛋液倒入划散，成形成捞出
4
梭子蟹股切面都沾下面粉
5
放油里煎至半熟
6
加入盐、料酒、咖喱粉炒匀
7
加入鸡蛋一起翻匀
8
倒入水泻粉勾芡
9
散个葱段即可。
10
鲜美吃蟹！

来自美食天下落雨无声的作品

使用的厨具：炒锅

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