菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

炒苦瓜圈

炒苦瓜圈的做法

2张图片

食材明细

主料

苦瓜 300克

辅料

枸杞适量
大蒜末 适量

配料

油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒苦瓜圈的做法步骤

1
新鲜苦瓜2条
2
苦瓜洗净，切成小段，中间掏空
3
将一段段的苦瓜分别切成苦瓜圈。
4
加入少量盐，略腌制
5
将腌制出的苦瓜汁水倒掉不要，（可减轻苦味）
6
热锅放油，倒入苦瓜圈，翻炒
7
加入适量的盐，翻炒，加入少量的水，翻炒
8
加入少许鸡精，大蒜末，枸杞，翻炒几下，即可

来自美食天下美时的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

你可能还喜欢