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花式莲蓉面包

花式莲蓉面包的做法

1张图片

“最近好多朋友开始做月饼，家里有一袋十斤的月饼馅。今天做面包吃，尝试一下，结果出乎意料呀！加入都很喜欢，漂亮美味的面包。”

食材明细

主料

面团 1块

辅料

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

花式莲蓉面包的做法步骤

1
莲蓉馅料15个，每个30g.
2
发酵面团一块。
3
分割成55克左右的面剂子15个。
4
面剂子压扁后擀开
5
放入莲蓉馅。
6
包圆后封口。
7
封口处朝下。
8
压扁用剪刀剪开。
9
烤盘刷油后放入面包。
10
静置发酵40分钟左右
11
表面刷蛋液。
12
烤箱预热180度烤18分钟左右。

小窍门

面包里的馅料根据自己喜欢，我家人喜欢吃馅料所以多放一点。

来自美食天下 (纳尼亚) 的作品

使用的厨具：电烤箱

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