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红豆南瓜甜汤

心清似水淡若云

红豆南瓜甜汤的做法

4张图片

食材明细

主料

红豆适量
莲子适量
南瓜适量

辅料

冰糖适量

甜味口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

红豆南瓜甜汤的做法步骤

1
准备材料：红豆，莲子，南瓜，冰糖
2
红豆和莲子在清水里泡2小时。
3
倒入电压力锅中
4
调到煲汤键，煲大约半小时
5
解压后打开盖子，把熬好的红豆汤倒入另一口干净的锅里。
6
南瓜洗净切成小块
7
把南瓜放进红豆汤里，小火熬制到南瓜软糯，放入冰糖，继续煮10分钟，就好了

小窍门

南瓜要最后加入，如果一起压，南瓜就成溶了，小火煮出来的南瓜软糯香甜

来自美食天下心清似水淡若云的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：汤类家常菜

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