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虫草花猪肉汤的做法

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虫草花的功效1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;4、对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;6、润肌护肤美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。7、调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。8、抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力。9、治疗久咳虚喘,劳嗽咯血、阳痿遗精,腰膝酸软等病症。

食材明细

主料
辅料
配料

虫草花猪肉汤的做法步骤

  • 虫草花猪肉汤的做法步骤:1
    1
    虫草花冲洗,用清水略微浸泡。(水不要倒,留着煲汤。)
  • 虫草花猪肉汤的做法步骤:2
    2
    猪肉洗净切片备用。
  • 虫草花猪肉汤的做法步骤:3
    3
    锅中加水,水开后,添加姜片,放入肉片稍焯水,捞出,冲冼掉浮沫,沥干。
  • 虫草花猪肉汤的做法步骤:4
    4
    炖锅中加肉片和虫草花,红枣,姜片,添加足量水。
  • 虫草花猪肉汤的做法步骤:5
    5
    慢慢炖三、四个小时。
  • 虫草花猪肉汤的做法步骤:6
    6
    出锅前十分钟加盐调味,不用放味精。

小窍门

我用的是大红枣,所以只用一颗,用小红枣的话可以用二三颗,也可换成蜜枣。还可以加一根鸡翅在里面,炖出来的更鲜甜。
来自 美食天下 青青草的小厨 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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