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自制酱料
果酱
冰花酸梅酱
Jackey猫
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食材明细
主料
梅子
4斤
辅料
冰糖
5斤
酸甜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
冰花酸梅酱的做法步骤
1
梅子买回来洗干净后,装入一个高腰锅内,注入清水。
2
加入冰糖大火煮开10分钟后转小火煲至水份收干
3
这是煲了2个小时的样子,如果水分已经没多少,只剩下稠稠的酱就可以了,如果还有水分,那就再煲一会
来自 美食天下
Jackey猫
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使用的厨具:电压力锅、汤锅
所属分类:
家常菜
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果酱
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