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西红柿牛肉饼
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食材明细
主料
牛肉馅
适量
西红柿
适量
辅料
洋葱
半个
配料
黑胡椒
适量
酱油
适量
料酒
适量
白糖
适量
盐
适量
姜粉
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
西红柿牛肉饼的做法步骤
1
将西红柿切碎,炒锅放少许油煸炒至西红柿酱状。
2
西红柿放凉,将牛肉馅、切碎的洋葱及其他材料放入调味,顺时针搅拌,腌制1小时。
3
平底锅烧热放油,转小火,将调好的牛肉馅做成圆饼状,放入锅中。
4
煎至两面金黄。
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