卤蛋
卤蛋的做法步骤
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1准备好原料,鸡蛋洗净 -
2鸡蛋冷水入锅,水开煮5分钟,关火,焖10分钟,扒皮备用 -
3扒皮的鸡蛋加入调料,煮至鸡蛋变成深茶色,关火,浸泡过夜 -
4第二天,就可以享用了
小窍门
1.啤酒要浸过鸡蛋,可适量增减
2.喜欢咸口的酱油多点,喜欢甜口的糖多点
3.还可以把白糖换成冰糖或者蜂蜜
2.喜欢咸口的酱油多点,喜欢甜口的糖多点
3.还可以把白糖换成冰糖或者蜂蜜




