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鹌鹑蛋烧菜芯

鹌鹑蛋烧菜芯的做法

3张图片

食材明细

主料

菜芯一大把
鹌鹑蛋 15个

辅料

桂皮少许
大料少许

配料

白糖一勺
生抽适量
盐少许
鸡精少许

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

鹌鹑蛋烧菜芯的做法步骤

1
材料：菜芯
2
鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）
3
桂皮、大料
4
将菜芯洗净、捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入菜芯，搁入桂皮和大料翻炒翻炒。
6
接着，合入鹌鹑蛋，加一些水翻炒一下。
7
然后，加点白糖、盐、生抽。
8
调味煮开，煮至菜芯菜梗熟软。
9
最后，加点鸡精。
10
炒匀，即成。
11
出锅装盘，就可以下饭饭喽。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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