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蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 500克

辅料

蜂蜜适量
芝麻适量

配料

老抽半勺
生抽一勺
蚝油一勺
盐一勺
糖两勺

咸甜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

蜜汁猪肉脯的做法步骤

1
猪肉剁碎
2
加入糖和盐搅拌上劲
3
加入老抽、生抽、蚝油顺一个方向继续搅拌
4
将拌好的肉腌制入味
5
锡纸刷上油
6
将适量肉馅放在锡纸上，盖上保鲜膜擀成薄片
7
放入烤盘，刷上蜂蜜，撒芝麻，180度烤15分钟
8
将肉皮翻面，刷蜂蜜，撒芝麻，继续烤15分钟。
9
晾凉后用剪刀剪成小片

来自美食天下温暖sunny 的作品

使用的厨具：电烤箱

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