小时候的最爱【米花糖】
米花糖的做法步骤
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1准备原料,配料我全忘记放了。 -
2白糖与水的比例1:2,同时放里锅中加热。 -
3锅开后起大泡,用勺子沾一点很粘就成了。 -
4关火,倒入大米花,快速翻拌。 -
5容器里刷上油。 -
6倒入米花,用勺子压实,稍凉切块。
小窍门
切记一定要关火后,再放入大米花,要不太热了,米花会缩小变硬的!






