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蚝油小油菜

相爱@十指相吸

蚝油小油菜的做法

1张图片

食材明细

主料

小油菜 适量

辅料

姜适量
蒜适量

配料

蚝油适量
食盐适量
味精适量

咸鲜口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油小油菜的做法步骤

1
主料：新鲜小油菜
2
每棵小油菜切成四块。
3
放入水中清洗干净。
4
将清洗干净的小油菜沥干备用。
5
锅中烧开水，放入小油菜。
6
可加入少许食盐，翻动小油菜。
7
罩水后的小油菜捞出过冷水沥干。
8
锅中放入油烧热，放入姜、蒜爆香。
9
放入小油菜翻炒，加少许食盐。
10
加入一勺耗油，稍焖。
11
调味即可出锅。
12
耗油小油菜

来自美食天下相爱@十指相吸的作品

使用的厨具：电磁炉、煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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