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幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬的做法

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这款马芬是带给同事吃的,因为回到家吃好饭已经不早了,
因此以高效率著称的马芬作为首当其冲的烘焙点心,
材料里添加了浓浓的花生酱,在烤箱烤制的时候我就在这花生酱的香味中煎熬着
表面还撒了些开心果碎装饰,既好看又丰富了口感~

食材明细

主料
辅料

开心果马芬的做法步骤

  • 幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬的做法步骤:1
    1
    提前将开心果用擀面杖擀碎。全蛋用打蛋器加绵白糖搅拌均匀。
  • 幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬的做法步骤:2
    2
    再加入植物油搅拌均匀。
  • 幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬的做法步骤:3
    3
    分别加入花生酱及牛奶。继续搅拌成均匀的液体状。
  • 幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬的做法步骤:4
    4
    低筋面粉与泡打粉一起过筛,再加入液体中。
  • 幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬的做法步骤:5
    5
    用橡皮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。
  • 幸福感满分的蛋糕——酱香开心果马芬的做法步骤:6
    6
    将面糊挤入纸模内约7分满,表面撒上开心果碎。放入预热180度的烤箱,中层上下火20-25分钟左右。

小窍门

具体参考如下
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101lwlr.html
来自 美食天下 ゞ╃凃鴉 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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