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桂花冰糖炖牛筋
桂花冰糖炖牛筋的做法步骤
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1牛筋洗干净。 -
2准备调料。
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3锅中煮开水，加入牛筋葱姜蒜。
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4然后加入少许大曲焯煮片刻。
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5煮至水开浮沫出现。
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6然后捞出过凉水。
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7牛筋切成四块。
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8高压锅煮适量水，加入葱姜蒜和牛筋。
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9然后放冰糖二把。
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10.桂花糖一包也加入。
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11再倒入适量大曲。
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12煮开后，再盖盖继续大火炖5分钟，然后转中小火炖80分钟。
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13开盖后用筷子戳一下，很容易戳穿说明可以了。
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14然后再加入一包桂花冰糖。（不用怕太甜也许对有些人来说不够甜）
