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自制栗子蓉

长鼻子小新

自制栗子蓉的做法

3张图片

食材明细

主料

去壳板栗 280克
白砂糖 适量

辅料

水适量

原味口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

自制栗子蓉的做法步骤

1
去壳的板栗280克
2
放进沸水中煮2、3分钟
3
趁热剥去皮
4
锅中加入适量水，放入板栗，煮20分钟左右，把板栗煮熟
5
煮好的板栗晾凉，连同汤水一起倒入搅拌机
6
搅打成细腻的泥状
7
倒入微波容器中，不加盖
8
高火叮5分钟，取出，根据自己口味，加入适量白砂糖，搅拌均匀
9
继续放进微波炉，高火叮5分钟。具体时间根据自家微波炉和自己想要的干湿程度而定，每隔几分钟要取出来搅拌一次。
10
成品图。

来自美食天下长鼻子小新的作品

使用的厨具：搅拌机、微波炉、煮锅

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