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家常菜
繁花似锦
一抹水蓝
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食材明细
主料
玉米
松仁
辅料
青瓜
红椒
黄椒
适量
配料
油
盐
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
繁花似锦的做法步骤
1
冷油下锅,倒入松仁翻炒,油热盛出松仁。
2
继续倒入玉米翻炒至熟,盛出。
3
再加少许油倒入青瓜,黄椒,红椒翻炒片刻,调味。
4
将之前炒好的松仁,玉米倒入翻炒几下即可装盘。
小窍门
1,炒松仁一定要冷油下锅,油热即可盛出松仁。
2,调味只加少许盐即可,保持玉米及青瓜,红黄椒的甜味。
3,此菜里面还可以适当加入腰果,芹菜等,每样料都只要少量即好。
来自 美食天下
一抹水蓝
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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