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葱香猪肉锅贴
葱香猪肉锅贴的做法步骤
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1装备好饺子皮（自己撖面皮撖了薄，味道会更好，我是面皮撖不圆，所以就用买的饺子皮） -
2准备好夹心肉末，加入香菜、盐、味精和少许生抽拌均
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3每个饺子皮都放适量肉末
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4一边口子上沾点水，两边沾住就行（这样的锅贴包法还是从别人这里看来的），这样粘住不会散开
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5平底锅内刷点油，把包好的锅贴码入，中小火煎至底部微黄，大概1-2分钟时间
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6加入清水至锅贴中部（我用的是淀粉水，会使底部脆脆的，这个大家可以试下啊）开大火煮开转小火
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7等水收了差不多了，撒点葱花在上面（要加盖哦，不然不香了）
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8最后盛出就可以啦
小窍门
其实我喜欢吃菜馅的，喜欢什么菜就加什么菜好了，没什么特别规定
