腊八粥,提前品的年味
腊八粥的做法步骤
-
1为家人准备食量,我总是神采奕奕。好了,看看有哪些食材吧:准备好红豆。 -
2花生。 -
3百合。 -
4莲子ps:要去芯哟,这个芯给以泡水喝,是去火的好东东,可是很苦很苦的。 -
5处理好的莲子和莲心。 -
6去核的大枣,大枣有生血的功效哦,不过太甜,所以不敢放太多。 -
7糯米,从小就觉得这是最有年味的食品,过年就是汤圆呀,这款粥糯糯的味道都从这里来。 -
8大米,中正平和。 -
9所有食材放一块儿,浸泡一晚,明天,我家蛋蛋就有腊八粥喝了。ps:泡食材前先洗净。 -
10将泡好的食材的水倒入高压锅,准备煮粥。另取一锅坐水,水开后加入食材,水再次沸腾就可以捞出了。 -
11焯好水的食材,看着真漂亮。 -
12焯好的食材和适量的冰糖放入高压锅中,再添加适量的水。高压锅上汽后,30分钟就能喝到热腾腾的粥了。 -
13粥出锅了。 -
14呵呵,太好喝了,一锅粥被喝了个底朝天。 -
15再一张。
小窍门
泡食材的水很营养的,利用起来,对身体很好的,记得要先洗干净再加水泡哟,这样,既卫生又营养。
