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海带鸡腿汤

海带鸡腿汤的做法

1张图片

“做法很简单方便的一道汤品，适合秋冬时节进补的靓汤。”

食材明细

主料

鸡腿 3只
海带适量

辅料

冷水适量

清淡口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

海带鸡腿汤的做法步骤

1
海带要提前泡发，并且改刀切丝。
2
鸡腿洗干净。如果能提前冷冻一下最好，然后化冰，使用。
3
准备调料，放入小块蒸布中，系好扎牢。这样炖好的汤可以直接喝，不用担心吃到花椒大料什么的。
4
放入汤锅，加水，没过所有材料。大火烧开后文火炖半小时。
5
然后出锅，出锅前加一点点食盐。有个咸咸的味道就可以，这道汤主要是原味，清淡为主。燥热的秋冬季，人体需要这样清单的汤品进补。

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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